Ut 25. apríla 16:53:33 CST 2023

Čínska tradičná etiketa

Hlavnou črtou čínskych jedál je používanie riadu, ktorý má svoj tradičný dôraz. Dovoľte mi predstaviť vám niekoľko bežných spôsobov použitia.

1. Paličky

Pri používaní paličiek existuje veľa tabu: musia sa používať v pároch. Keď ho beriete paličkami, dávajte pozor, aby ste ho neolízli bez ohľadu na to, či na paličkách zostalo jedlo. Ak sa paličky zatiaľ nepoužívajú, mali by sa položiť na podložky na paličky, prípadne na okraj vlastnej misky či taniera. Neklaďte ho priamo na jedálenský stôl a neklaďte ho vodorovne na misky a taniere, najmä na verejné misky a taniere. Keď sa paličky nepoužívajú, nemali by sa klásť na jedlo alebo riad v „pozornosti“. Podľa ľudovej slovesnosti sa to robí len pri obetovaní predkov. Okrem toho nepoužívajte paličky ako vidličky na vidličku jedla. Keď sa rozprávate s ostatnými, mali by ste dočasne odložiť paličky a nemôžete nimi „ukazovať prstom“ alebo „tancovať“ tam a späť. Ešte viac je zakázané udierať do misky a tanierov pre „soundtrack“. Nepoužívajte paličky na vyberanie zubov, škrabanie svrbenia atď.

2. Lyžica

Čo sa týka používania lyžíc, existujú dve situácie, jedna je verejná lyžica a druhá je vaša vlastná špeciálna lyžica. Trendom v modernej čínskej stravovacej etikete je čoraz viac obhajovať používanie servírovacích lyžíc, najmä pri jedlách na báze polievok. Pokiaľ ide o verejnú lyžicu, nezabudnite ju vždy po nabratí jedla vložiť späť a neposielajte si ju priamo do úst, ale najskôr si ju vložte do vlastnej misky a misky a potom si ju naberte vlastnou lyžičkou. , inak stratí význam verejnej lyžice. Ako držíte lyžicu? Štandardný spôsob držania je: držte koniec rúčky lyžice v pravej ruke s ukazovákom navrchu, držte rúčku lyžice a podoprite palec a prostredník dole. Niektorí ľudia držia lyžicu palcom na vrchu, držia rúčku lyžice a pomocou ukazováka a prostredníka ju podopierajú. Toto nie je správne.

When you use a spoon to drink soup, unlike Western food, you have to drink it from the outside in. Never pick it up and drink it directly, and don't make any noise when drinking. When taking food with a spoon, don't overfill it, so as not to overflow and stain the table or your own clothes. If necessary, after scooping up the food, you can stay in place for a while, and when the soup will no longer flow down, move it back to enjoy. After taking food with a spoon, you can eat it immediately or put it on a plate, and you can't pour the food back to the original place. If the food is too hot, you can't scoop it with a spoon, let alone blow it with your mouth. Eat food from a spoon, don't put the spoon in your mouth, or suck and lick repeatedly. If you don't use the spoon for a while, put it back on your plate instead of placing it directly on the table or sticking it in the food.

3. Miska

Keď stolujete pri pracovnej príležitosti, nejedzte miskou, nieto držte misku oboma rukami. Použite paličky a lyžice na asistenciu pri jedení a nemôžete „začať“ alebo „úsť“ priamo a nemôžete cmúľať stranu misky. Ak na tanieri alebo miske ostanú zvyšky jedla, nesypte si ho priamo do úst, nieto ešte olizujeme, na manipuláciu môžete použiť paličky alebo lyžicu. Nepoužité misky a nehádžte do nich veci, ako napríklad nejaké nepoužité obrúsky. Misku tiež nie je dobré položiť hore dnom na stôl.

4. Pokrm

Miska na jedlo slúži na dočasné uloženie riadu zozbieraného z verejnej misky. Nepridávajte zakaždým príliš veľa jedál, inak to bude vyzerať chaoticky a chaoticky a bude to vyzerať ako „reinkarnovaný hladný duch“. Najlepšie je nehromadiť rôzne jedlá, inak sa jedlá nielen navzájom „ochutia“, ale budú aj škaredo vyzerať. Zvyšky, kosti a tŕne, ktoré nechcete jesť, nevypľujte na zem alebo na stôl, ale dajte ich do prednej časti misky. Nemôžete ho pľuvať priamo z úst na misku s jedlom. Na pomoc si môžete použiť paličky alebo ruky. Ak je riad špinavý alebo plný kostí a tŕňov, môžete požiadať čašníka, aby ho vymenil.

Riad Jiatianfu je zelený, netoxický, vodotesný, pevný, odolný voči pádom a vysokým teplotám a je recyklovateľný. Môže byť použitý v mikrovlnných rúrach a dezinfekčných skrinkách, vysoká teplota nepraskne; jasný lesk, ľahké farbenie, pomalé vedenie tepla, nie horúce, hladké okraje, jemný pocit, ľahko sa čistí. Produkt prešiel rôznymi testovacími ukazovateľmi; produkt prešiel štandardom SGS; výrobok prešiel certifikáciou nádoby na potraviny. Široko používaný v gastronomickom priemysle a detskom stravovacom priemysle.