Čo je to západný riad?

Západný riad možno nazvať aj západným riadom, ktorý je široko používaný v Európe a Amerike. Podľa zvyku každej krajiny to zahŕňa hlavne jedálenský nôž, vidličku, lyžicu, vidličku na šalát a čajovú lyžičku, tento základný riad, ak veľa ľudí jedí spolu, bude k dispozícii aj trochu väčší príbor, ako napríklad zdieľaná lyžica a spoločný lievik. .

Historické pozadie západného riadu

Riad, či už je to nôž, vidlička, lyžica alebo tanier, je predĺžením ruky.

Platňa je napríklad zväčšením a predĺžením celej dlane; a vidlica ešte viac predstavuje prsty celej ruky. Vplyvom civilizačného pokroku sa tieto mnohé podobne tvarované riady postupne spájali a zjednodušovali.